人と人をつなぐ カフェ カクタス

cafe CUCTUS

お問い合わせは TEL.093-513-1102
〒802-0006 北九州市小倉北区魚町3丁目3-12メルカート三番街 1F-2号室

ブログblog

ワークショップ開催✨

2018.8.3(金)11:30

テーマ:ブログ

『ちきゅうとあそぼう』

~シソドワ2018年、夏ツアー~

【日時】:8月31日(金)

19:00~21:00

@カフェカクタス(cafe CACTUS)

ちきゅうのかけらで

A:オリジナルピアス(イアリング)

B:流木チャーム

【参加費】:2000円+1ドリンク制

※AまたはBのどちらかをお選びください

【講師】:バンベニ桃先生

【定員】:10名様

(先着順のご予約となります)

申し込みはfacebook参加ボタンまたは店頭スタッフ、TEL、MAILにて受付中です

TEL:093-513-1102

MAIL:info@cafe-cactus.jp

【内容】

シエル、数珠玉、菩提樹、ビワの種、ヤクの骨、天然石・・・。

シソドワ厳選の自然素材を使ったオリジナルピースを使ってピアス(またはイヤリング)をつくります。

当日はたくさんのビーズの中から参加者のみなさんにお好みのパーツを選んで作ります☆

流木チャームは、男性・女性・お子様に関わらず楽しんで作っていただける内容です。気に入った形の流木に紐を通して革に絵を描いたものをぶらさげたり、シソドワのビーズをぶらさげたりオリジナルのチャームが作れます♪

またワークショップ後にはmomoさんにより南アフリカのトランスカイの暮らしや、そこから学ぶシンプルだけど人間らしい暮らしなどのトークもありの盛りだくさんな自然と身近に感じる時間です。

当日はmomoさんの作ったアクセサリーの販売もあります☆

【講師プロフィール】:バンベニ桃

ヒッチハイクの旅でユーラシア大陸横断、アフリカ大陸を東西南北旅し、自分の目で見た世界とメディアの情報に違和感を感じる。旅でたどり着いた南アフリカのトランスカイと呼ばれる地でコサ族に嫁ぎ、8年アフリカでスローライフを実践後、今年拠点を日本に移す。地球アートシソドワとして自ら採取した木の実や鞘、種などの天然素材を使って丁寧に、アクセサリーを作っている。またノンフィクションライターとしてwebマガジンや雑誌等でアフリカの暮らしや、地球と循環していけるシンプルライフ、地球への愛、また自然で平等な国際社会のあり方などを執筆中。

カクタス珈琲(ペルー🇵🇪)

2018.8.2(木)09:50

テーマ:ブログ

カクタスでは自家焙煎珈琲豆の販売も行っています😊

店内でもハンドドリップはもちろんアメリカンプレスにてお楽しみ頂けます

よろしくお願いします

『ペルー』🇵🇪

国:ペルー(南米)

地域:パスコ県 チャンチャマイヨ地区

焙煎度合:シティロースト

内容:ペルーは外貨獲得(輸出)の為にコーヒー豆を生産しているため、品質もよく世界第9位の生産量です。

ペルーの豆は甘い香りと濃厚なコクが特徴です。クセがなくマイルドな酸味はとても飲みやすい印象です。

煎り具合に分けて軽くフルーティに仕上げたりチョコレート感を出したりたのしめます。

その他:現地ペルーではコーヒーを頼むと醤油のような黒い液体とお湯が入ったカップが出されるそうです。その黒い液体がコーヒーで自分好みの味にお湯で割って飲むそうです☆

8月営業時間のお知らせ

2018.8.1(水)20:48

テーマ:ブログ

8月前半の魚町本店営業時間をお知らせします。

よろしくお願い致します😊

カクタスに出来ること

2018.7.27(金)10:23

テーマ:ブログ

7月27日(金)

■カクタスに出来ること■

『平成30年7月豪雨災害』

西日本豪雨災害により多くの方が被害を受けられていることに関し、心よりお見舞い申し上げます。また被災地の皆様のご健康と一日も早い復興を心より願っています。

これまでカクタスのスタッフとも私たちに何が出来るか色々と話ました。カフェはたくさんの方と出会い語り合う場所です。カクタスだけでは微力な事もみなさまのお力を借りて一緒に出来る事があればと今回売上げを義援金として被災地に役に立ててもらえたらと思いました。

◆義援金として用意したメニュー

・テイクアウトアイスコーヒー 特別価格200円

(魚町本店のみ)

・チョコチップスコーン 150円

(魚町本店、小倉井筒屋社員食堂店)

・お家用ハーブティ 100円

(魚町本店)

本日よりこちらの商品の売上全額を義援金としてお渡ししたいと思いご用意しています。金ぶたちゃん🐷の貯金箱に直接入れてください。

何とか10万円までためて被災地にお送りしたいと思っています。スコーンやアイスコーヒーはカクタスのスタッフがチャリティとして通常業務とは別に随時用意していきます。

私はその分カクタスを守り、今後珈琲豆の販売の方でも売上の一部とはなりますがご用意出来るよう準備しています。

カクタスも過去に火災で営業出来なくなった際、たくさんの方に支えて頂き、手を差し伸べてもらいました。気にしてもらえた事だけでも頑張れるパワーとなりました。正直経営は安定する事もなく、いつも大変です。自店の事をまず優先すべき現実も自覚しています。それも踏まえた上でやらせて頂きたいです。

こんな私の考えにさらに忙しくさせてしまうにも関わらず、やりたいと言ってくれたカクタススタッフにも感謝です。

お近くに寄られた際、ちょっと暑いからどこかで冷たい物を買おうかなと思った際、是非思い出して頂けるとありがたいです。そして一緒にこれからの事も考えてさらに被災地に対して出来る事を探していけたらと思います。

よろしくお願い致します。

カクタス代表 丹波地美

7月の営業内容

2018.7.19(木)06:55

テーマ:ブログ

暑さ厳しい毎日ですね。

皆様も体調管理に気をつけてください

スタッフ募集中☆

2018.7.18(水)11:14

テーマ:ブログ

■スタッフ募集■

カクタスでは秋のイベントに向けて新規アルバイトスタッフ募集を行う事となりました☆

ご興味ある方は是非よろしくお願いします

( ´ ▽ ` )

◆アルバイトスタッフ募集

■勤務地:

①魚町本店

小倉北区魚町3-3-12メルカート三番街1-2

②小倉井筒屋社員食堂店

小倉井筒屋社員食堂内(スタンドカフェ)

③北九州芸術劇場店

リバーウォーク北九州芸術劇場内

(大ホール、中劇場)

※主に技術は②③での勤務となります。

スキルや知識を判断した上で本店勤務可能となります。

■時給:800円(研修期間は789円)

※昇給あり

■勤務時間

9:30〜18:00

12:00〜18:00が基本となります

イベント出店などは変動します

■内容カフェ業務全般接客はもちろんコーヒーを淹れたり軽食やデザートを作成

■その他

年齢:18歳以上(高校生不可)

シフトは半月に一度の希望制

週1.2日からでもOK

雇用保険完備

(加入の際は雇用保険の条件を満たした場合のみ)

交通費は要相談

■ご応募は

093-513-1102(魚町本店)

080-8574-6869(たんばじ)

info@cafe-cactus.jp

までご連絡お願い致します

※ただ今indeed求人にも掲載中

アルバイトスタッフ募集

2018.7.12(木)07:10

テーマ:ブログ

カクタスでは秋のイベントに向けて新規アルバイトスタッフ募集を行う事となりました☆

ご興味ある方は是非よろしくお願いします( ´ ▽ ` )

 

◆アルバイトスタッフ募集

■勤務地:

魚町本店

小倉北区魚町3-3-12メルカート三番街1-2

小倉井筒屋社員食堂店

小倉井筒屋社員食堂内(スタンドカフェ)

北九州芸術劇場店

リバーウォーク北九州芸術劇場内(大ホール、中劇場)

※主に技術は②③での勤務となります。

スキルや知識を判断した上で本店勤務可能となります。

 

■時給:800円(研修期間は789円)

※昇給あり

 

■勤務時間

9:30〜18:00

12:00〜18:00が基本となります

イベント出店などは変動します

 

 

■内容カフェ業務全般接客はもちろんコーヒーを淹れたり軽食やデザートを作成

 

■その他年齢:18歳以上(高校生不可)

シフトは半月に一度の希望制週1.2日からでもOK雇用保険完備

(加入の際は雇用保険の条件を満たした場合のみ)

交通費は要相談

 

■ご応募は

093-513-1102(魚町本店)

080-8574-6869(たんばじ)

info@cafe-cactus.jpまでご連絡お願い致します

 

※ただ今indeed求人にも掲載中

カクタス魚町本店の営業内容(7月前半分)

2018.7.4(水)10:32

テーマ:ブログ

よろしくお願いします😊

手網珈琲焙煎講座

2018.4.23(月)11:33

テーマ:ブログ

北九州コーヒーフェスティバルのワークショップを担当させて頂きます

5月5日(土)

16:00〜17:00

参加費:1000yen

定員:10名様※要予約(先着順)

みなさんの手元に届く茶色いコーヒー豆

赤い実から青っぽい生豆、そして熱を加える事でコーヒーの香りとともに私たちを満たしてくれます☆

当日はグループに分かれて手網焙煎にチャレンジして頂きます。

コーヒーの苦味と焦げた苦味の違いや実際安定した焙煎での仕上がり、焙煎したてと安定させた時の違いなども当日は飲み比べて頂きます😊

手網焙煎は意外と身近なんです♪

カクタスはキャンプやBBQでも気軽にやってます☆

是非この機会にご参考にされてください。

※ご予約はメッセージまたはカクタス店頭、小倉井筒屋さんの専用電話にてお願いします。カクタスページメールにてお申し込み頂いた方には正式に受付完了のメッセージをお送りいたしますので、ご確認をお願いします。

小倉井筒屋専用電話:093-522-3856

珈琲講座その①イタリアカフェでモーニング

2018.4.21(土)07:45

テーマ:ブログ

カクタスのワークショップのお知らせです✨

GWに小倉井筒屋クロスロードにて開催されます

『北九州コーヒーフェスティバル』

こちらにてワークショップを担当させて頂きます

◾︎『イタリアカフェでモーニング』

5月5日(土)

10:00〜11:00

参加費:1000yen

定員:10名様※要予約(先着順)

イタリアの朝の定番はお気に入りのカフェMioBAR(ミオバール)にてカプチーノとコルネット(パン)を片手に始まります🇮🇹

当日は北九州コーヒーフェスティバルをオープンカフェと見立ててみなさんとイタリアスタイルカフェを楽しみつつ、イタリアカフェについてお話しをさせて頂きます✨

当日はカクタスより

南イタリアの豆を使用したカプチーノ

コルネット(サンドイッチ)

ビスコッティ

食後のエスプレッソ

をご用意させて頂きます。

是非北九州コーヒーフェスティバル前にゆっくりとイタリアスタイルのモーニングを楽しんでください😊

※ご予約はメッセージまたはカクタスへご連絡

facebookイベントページへの参加ボタン、小倉井筒屋さんの専用電話にてお願い致します😊

Facebook参加ボタンを押して頂いた方には正式に受付完了のダイレクトメッセージをお送りいたしますので、ご確認をお願いします。

カクタス 093-513-1102

メール:info@cafe-cactus.jp

小倉井筒屋専用電話:093-522-3856

Facebookイベントページ

https://www.facebook.com/events/1684276848322470??ti=ia:info@cafe-cactus.jp

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