人と人をつなぐ カフェ カクタス

cafe CUCTUS

お問い合わせは TEL.093-513-1102
〒802-0006 北九州市小倉北区魚町3丁目3-12メルカート三番街 1F-2号室

ブログblog

珈琲教室 ハンドドリップ編

2019.3.12(火)08:23

テーマ:ブログ

来月より

いよいよ

朝日カルチャーセンター北九州にて

月一の珈琲教室スタートです

ハンドドリップ編は

毎回異なる国や

精製方法の違う珈琲豆を使い

飲み比べや

淹れ方の違いなど

実体験して頂きながら

ハンドドリップをマスター

して頂きます☆

珈琲は嗜好品なので

自分好みの珈琲豆や

淹れ方を見つけて頂く

きっかけになれればと思います😊

ハンドドリップ器具一式も

プレゼントしますので

初めての方も珈琲楽しみたい方も

気軽にご参加ください

お問い合わせ.申し込みは

朝日カルチャーセンター北九州さんへ↓

093-521-8381

https://www.asahiculture.jp/kitakyushu

スタッフ募集終了

2019.3.11(月)09:05

テーマ:ブログ

おかげさまで

新しくカクタスで働いてもらえる

スタッフが見つかりました

受付を終了させて頂きます

ありがとうございました

抹茶のスコーン

2019.3.10(日)09:25

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リピーター率が上がってます

抹茶のスコーン

ホワイトチョコ好きな方は

この組み合わせは

テッパンとの事✨

ウーマンズデーにご参加ありがとうございます

2019.3.9(土)21:20

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昨日は

ISOLACARAさん

La cupolaさんとの

国際女性デーにちなんだ

合同イベントに参加頂き

ありがとうございました☆

とても楽しい一日でした

ミモザをイメージした

ダブルチーズケーキ

自家製オレンジジュレで

ミモザの黄色を表現しました☆

またイタリアイベント

やりたいですね🇮🇹

春が近づくのを感じた

イベントでした♪

オリジナルマフィン

2019.3.8(金)06:30

テーマ:ブログ

カクタスの人気マフィン

イタリアのチョコペースト

ヌテラが入った

マフィン☆

お持ち帰り用でも人気です

いよいよ明日は国際女性Day

2019.3.7(木)08:08

テーマ:ブログ

3月8日は

国際女性Day🌼

イタリアでは🇮🇹

身近な女性に感謝を込めて

ミモザの花を贈る習慣があります

カクタスでは

先着となりますが

ミモザの花をイメージした

アイシングクッキー

プレゼントします

また

15:30〜18:30は

イタリア食材のISOLACARAさん

イタリア雑貨屋 La cupolaさんと

コラボイベント開催です☆

お気軽にご来店ください☆

アイシングクッキー

2019.3.6(水)23:05

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こちらも

お誕生日のお祝いに

オーダーを頂きました☆

5歳の男の子用です(*´꒳`*)

その子が大好きなものを

アイシングにしました

ありがとうございます

アイシングクッキーオーダー頂きました

2019.3.5(火)18:06

テーマ:ブログ

お誕生日のお祝い事に

アイシングクッキーのオーダーを

頂きました

喜んで頂けたかな?

いつもドキドキしています

(*´꒳`*)💕

コーヒーチョコチャンクスコーン

2019.3.4(月)08:40

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カクタスのエスプレッソを

練りこんだ

コーヒー風味のスコーン

新登場です

コーヒー教室スタート

2019.3.3(日)20:31

テーマ:ブログ

朝日カルチャーセンター北九州さんで

やらせて頂いています
珈琲講座
今回新しく内容が変わりました☆
何と
今回から2コースあるのです
①家庭用エスプレッソマシーンの楽しみ方
毎月第1木曜日
19:00〜21:00
6ヶ月(6回)
13,608円
定員4名
※教材費別、各回1.200円
こちらのコースは家庭用エスプレッソマシーンを使ってのエスプレッソの抽出やミルクフォームの作り方を勉強します☆
エスプレッソマシーンは買ってはみたけど、なかなか思ったように使いこなせてない方やこれから購入を考えている方、気軽にエスプレッソに触れてみたい方にオススメです☆
ラテアートの練習も行います
とにかくマシーンにも慣れて欲しいので少人数での対応とさせて頂きます
②旅する珈琲
(コーヒーで世界を回ろう)
毎月第3木曜日
19:0021:00
6ヶ月(6)
13,608
定員6
教材費別、各回1.200
こちらは自家焙煎珈琲屋でもありますカクタスの強みをみなさんに存分に楽しんで頂きたく、毎回違う国の豆や精製方法の違う豆を使って味の違いを楽しんで頂きながらのハンドドリップの練習を行います☆
コーヒーは色んな淹れ方によって色々な味を楽しむ事が出来ます。
お家でもっと美味しいコーヒーを楽しみたい方やハンドドリップ初心者の方、コーヒーの飲み比べを楽しみたい方など気軽に楽しめる内容です。
講座に参加された方にはハンドドリップで使用しますポット、ドリッパー、サーバー一式はをこちらでご用意します。お家でも同じ道具を使って復習もしやすくなっています
ハリオV60使用
パンフレットはカクタスにて
配付中です
こちらもご参考ください↓
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