人と人をつなぐ カフェ カクタス

cafe CUCTUS

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〒802-0006 北九州市小倉北区魚町3丁目3-12メルカート三番街 1F-2号室

ブログblog

10月18〜23日『iplus』催事出店@小倉井筒屋

2017.10.22(日)06:47

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カクタスお初な百貨店での

カフェ営業☕️

小倉井筒屋さんの催事『iplus』にカフェ出店させて頂く事になりました✨

ドキドキです😊

『iplus』とは井筒屋さんがセレクトした

衣食住のオススメ商品を集めた

催事です

人気のパン屋さんも

日替わりで大集合☆

こんな素敵な

カウンター作ってもらいました☆

嬉しい😆


エスプレッソを使った

珈琲はもちろん

今回から

アメリカンプレスも登場です♪


ケーキもモリモリ

ご用意してます✨


23日月曜日まで

小倉井筒屋8階催事会場にて

お待ちしています♪

10月17日朝日カルチャーセンター珈琲講座

2017.10.22(日)06:37

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またまた

朝日カルチャーセンター北九州

『珈琲講座』

秋コーススタートです☆

早い✨


新しい生徒さんと

また珈琲と向き合う☕️

ありがとうございます😊


半年よろしくお願いします

( ´ ▽ ` )ノ

は10月15日珈琲三昧

2017.10.22(日)06:34

テーマ:ブログ

今日はアメリカンプレスコーヒーセミナーの日♪ 


とっても興味深い

新しい珈琲の抽出方法

『アメリカンプレス』

バリスタの先輩が関わってたので

お願いしちゃいました( ´ ▽ ` )ノ  ♪

大阪から北九州まで来ての

セミナー開催

ありがとうございます😭

デモ機も届いて


ニヤニヤしてます♪

セミナーは昼と夜に分かれて

満員御礼😊

アメリカンプレス専属講師の
大阪の石田謙介バリスタです


とっても分かりやすく

みんなでワイワイ楽しく勉強出来ました


みんなで一緒に♪

楽しいですね😊

参加されてる方々の

『美味しい〜♪』

『これ好き☆』

『できた〜♪』

そんなリアクションみると

珈琲の世界に至福

感じます😊

10月13日 心配してます・されてます♪

2017.10.14(土)13:36

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大事な人や家族や

頑張り過ぎてる人がいたら

心配しますよね>_<

今日言われました
心配してましたよと
私の事を

心配してくれる人がいる
有難いですね

応援してくださったり

何がしたいの?と

喝をいれてくださったり

心配…してくれてたんだ😭

好き勝手やって

呆れられてると思ってました
感謝

私は本当に

素敵な人がたくさん身近にいてくれて
幸せだー( ´ ▽ ` )ノ☆

10月12日色んな事が重なります

2017.10.13(金)06:38

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10月は

色んな事が重なり

バタバタです(´・ω・`)

カクタスが

お世話になってます

シロヤのパン屋さん

小倉店は改装の為

19日までお休みです

その代わりになる

パン屋さんを先月から探し

メーカーさんにも相談し

なかなか

見つからず😭

 とりあえず確保出来そうなところを

見つけました✨
けれど数日前からの予約でないと

対応出来なかったり

お客様が

パンの耳あたりを残しているのを 

ゴミ箱で見つけてしまいました
そうですね

ちょっと固いです(´・ω・`)

そんな光景を見てしまうと
黒崎のシロヤさんまで何とか

買いに行かなくては🏃

小倉店改装中は

黒崎店も予約出来ないそうで😭

一か八かの朝からの買い出し🏃

何とかGet♪

本当は何度もそう黒崎まで

買いに行きたいんですが…

私も朝から夜までシフトに

入ってる毎日なので😭

なかなか難しい…

シロヤさんの偉大さ

痛感しております✨

小倉にシロヤさんがある

幸せ😊

いつも当たり前にあるので

改めて気づきました
来週シロヤさん復活✨

心から待ち望んでます

1つバタバタ収まる予感♪

10月11日ダメダメな自分と

2017.10.12(木)05:59

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みなさんから

頑張ってると

温かい声をかけて頂きますが

本当に

ダメダメな自分と

毎日向き合ってます>_<

カフェカーニバル

やっとチラシ出来ました😭 


出店者さんお待たせして

すみません>_<

頑張られねば

忙しい中出店決めてくださって

楽しみにしてくださる

諦めない事は

私に出来る事☆

11月5日(日)

@到津の森公園

素敵なカフェのイベント

待ってます♪

https://www.facebook.com/events/113958289301002??ti=ia

10月10月1人時間

2017.10.12(木)05:54

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連休明けは

1人勤務

色々と自分と

カクタスと向き合って

バタバタしております😭

正直自分のために

ゆっくり珈琲淹れる時間

ないです

でも誰かのために

珈琲淹れる時間は

最優先♪

そして疲れも悩みも

軽くしてくれます☆

か10月9日3連休終了☆

2017.10.12(木)05:51

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本日もケーキや

珈琲を飲みに来てくださって


お客様同士色々

お話も盛り上がって

素敵な時間
ありがとうございます😊

珈琲の向こうに

ある景色

そこにいてくれる人

頑張る力です☆

10月8日 タルトケーキ・シフォンケーキ完売☆

2017.10.8(日)22:32

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今日は

ぶどうと無花果のチーズタルト

でした☆


イチジク大好きなので

もうすぐ次期も終わる

寂しさが😭


バナナのシフォンケーキケーキも

立て続けにオーダーいただき

完売となりました☆

ありがとうございます😊

明日は 

またもや八百屋さんのオススメで

オリジナルベイクドチーズと

柿とイチジクのチーズタルトの

予定です♪

10月7日 向かい合い

2017.10.8(日)08:17

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3連休スタートです

本日も

ご来店ありがとうございました😊


朝から井筒屋店で

もりもり焼いたので


昼からの魚町店に

間に合いました♪

やれば出来る( ´ ▽ ` )ノ

今日も色んな方と

顔を合わせて

色んな話が出来て

ありがとうございます☆
明日も頑張ります!

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