人と人をつなぐ カフェ カクタス

cafe CUCTUS

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■カクタス珈琲『トミオフクダDOT』

2018.12.2(日)19:06

テーマ:ブログ

新しい珈琲豆のご紹介です😊

■カクタス珈琲

『ブラジル トミオフクダDOT』🇧🇷

■国:ブラジル(南米)

ミナスジェライス州 セラード地区

パトスデミナス バウ農園

■標高:1100m

■品種:ムンドノーボ(カツーラ)

■精製方法:ナチュラル

■焙煎度合:シティロースト

■内容:こちらはドライオンツリーと言ってコーヒーの実を木の上で完全乾燥するまで残して収穫した珈琲豆です。

木からたっぷりと栄養を吸収し、甘みを貯め熟成されています。濃厚なコクと甘み、完熟した赤ワインのようなフルーツ感をお楽しみください

こちらは期間限定珈琲豆となります☆

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